HOCINE

كل الانشطة ثقافية, طبيه, موسيقية, علميه،ادبية
 
الرئيسيةاليوميةس .و .جبحـثقائمة الاعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 البطاطا المحشوة بالدجاج

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
siham13



عدد المساهمات : 15
تاريخ التسجيل : 22/09/2009
العمر : 24

مُساهمةموضوع: البطاطا المحشوة بالدجاج   الجمعة سبتمبر 25, 2009 9:19 pm



نقدم لكم طبق البطاطا المحشوة بالدجاج، طبق خفيف وسهل التحضير، يمكنكم تحضيره في اي وقت اذ انه لا يتطلب الكثير من العناء


المقادير:


6 حبات كبيرة بطاطا (للطهي في الفرن)

ملعقتان كبيرتان من زيت الزيتون

300غرام من الدجاج المفروم

سنان من الثوم مفروم ناعما

ملعقة كبيرة من مسحوق مرقة الدجاج مذابة في 2/1 كوب من الماء

4/1 ملعقة صغيرة من فلفل الأسود

قرن فلفل أحمر حلو متوسط منزوع منه البذور ومفروم ناعما

ملعقتان كبيرتان من البقدونس الطازج المفروم ناعما.

2/1 كوب أو 100غرام من مبشور جبنة التشيدار قليلة الملح .


طريقة التحضير:


تغسل البطاطا وتنظف. توضع في مقلاة للشواء ثم تترك في الفرن على حرارة 200 درجة مئوية لمدة 45 دقيقة أو حتى تنضج.

تقطع كل حبة بطاطا إلى نصفين وينزع منها بعض اللب حتى تصبح سماكة القشرة 2 سم.

يسخّن الزيت في مقلاة ثم يضاف إليه الدجاج مع الثوم ويطهى المزيج لمدة تتراوح بين 4 و 5 دقائق حتى ينضج الدجاج.

يضاف مسحوق مرقة الدجاج ويطهى المزيج لمدة دقيقتين إضافيتين ثم يرفع عن النار.

يمزج لبّ البطاطا مع الدجاج والفلفل الأسود والفلفل الحلو والبقدونس في وعاء.

تحشى البطاطا بحشوة الدجاج، ويوزع مقدار من جبنة التشيدار على وجهها. ثم تخبز في الفرن على حرارة 200 درجة

مئوية لمدة 5 دقائق او حتى تذوب الجبنة.

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
chouchou



عدد المساهمات : 30
تاريخ التسجيل : 19/09/2009
العمر : 18
الموقع : hocine.ibda3.org

مُساهمةموضوع: رد: البطاطا المحشوة بالدجاج   الخميس يونيو 10, 2010 7:29 pm

روععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععععة Surprised
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
البطاطا المحشوة بالدجاج
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
HOCINE :: اسرتك :: احلى طبق لكي سيدتي-
انتقل الى: